3 món ăn đặc sản nổi tiếng ở Phan Thiết

Có thể nói ẩm thực Phan Thiết rất phong phú, đặc điểm riêng là làm món gì cũng hơi ngọt so với các địa phương khác. Alongay.com xin giới thiệu các món ăn đặc sản Phan Thiết rất nổi tiếng.

1.  Răng mực nướng:

Trước đây, răng mực là đồ phế phẩm, người ta thường bỏ đi vì “chẳng có gì” nhưng qua bàn tay chế biến khéo léo của con người, giờ đây, nó lại trở thành đặc sản, thành một trong những món ngon Phan Thiết. Chỉ từ một loại nguyên liệu nhưng nó làm thành nhiều món ăn chơi ngon miệng.

2. Bánh hỏi lòng heo Phú Long: 

Bánh hỏi thịt heo quay thì kiếm ở Sài Gòn đâu cũng có, nhưng bánh hỏi lòng heo, nhất định phải đến Phú Long, Bình Thuận mới được.

Phú Long nổi tiếng nhờ món ăn đặc biệt hấp dẫn và thơm ngon, gồm các nguyên liệu hết sức gần gũi: bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm. Nhưng cách chế biến lại cần đủ bí quyết mà nơi khác chẳng thể so sánh được.Phú Long, cách Phan Thiết chừng 7 cây số. Nơi đây san sát gần 10 tiệm ăn nằm dọc hai bên đường quốc lộ 1A. Xe xuôi ngược Bắc Nam khi ngang qua vào mỗi sáng thường ít khi bỏ lỡ dịp thưởng thức. Còn vào ngày thứ bảy, chủ nhật, và các dịp lễ lớn, thực khách đến đây rất đông có khi hết chỗ ngồi.

Địa chỉ:

- Quán răng mực nướng gần Ga Phan Thiết (Bán vào khoản 3 giờ chiều đến gần tối)

- Các quán răng mực nướng trên đường Nguyễn Tất Thành.

3. Bánh Canh:

Là món ăn đơn giản , bổ dưỡng . Bạn có thể dùng bánh mỳ để chấm với nước bánh canh, có nhiều kiểu như bánh canh chả cá, bánh canh chả hấp . Đặc biệt món này tại Phan Thiết hơi ngọt, có thể bạn sẽ không quen, nhưng hãy thưởng thức một lần xem sao !

Địa chỉ:

Quán bánh canh Xíu  (Quán hơi nhỏ , đường khó tìm , nhưng ngon :))

- Địa điểm: Số 1 HA Đường Kim Đồng – Hẻm giữa Nhà sách Trần Quốc Toản và Cửa Hàng BiTi vào sâu 30 mét

- Món ăn: Bánh canh cá, chả chiên, chả hấp..,bánh bao dạt (rất ngon), bánh mì xí mại…nước mía..

- Thời gian phục vụ: 14h00 -> 22h00

Quán bánh canh chả cá Bà Lý (Quán này mình rất thích ăn , không gian khá rộng , dễ tìm đường đi , ăn được nhiều món )

- Địa điểm : 566 Trần Hưng Đạo – Phan Thiết

- Món ăn : Bánh canh chả cá , bánh mỳ xúi mại chả cá , Gỏi cuốn

- Thời gian phục vụ : 4 giờ chiều cho tới tối.

Quán Bánh canh trên đường Hải Thượng Lãn Ông (Gần Trung tâm SKCB , quán này ăn cũng ok nhưng nhanh hết quá )

- Địa điểm: Đường Hải Thượng Lãn Ông (gần Trung tâm SKCB)

- Món ăn: Bánh canh cá, chả chiên, chả hấp..,bánh bao dạt (rất ngon), bánh mì xí mại…

- Thời gian phục vụ: 16h00 -> 19h00

4. Bánh canh Phan Thiết:

Quán Bánh canh trên đường Hải Thượng Lãn Ông (gần Trung tâm SKCB)

- Địa điểm: Đường Hải Thượng Lãn Ông (gần Trung tâm SKCB)

- Món ăn: Bánh canh cá, chả chiên, chả hấp.., bánh bao dạt (rất ngon), bánh mì xí mại…

- Thời gian phục vụ: 16h00 -> 19h00

5. Gỏi Cá:

Phan Thiết là vùng đất của biển, của nắng, gió và của các loài hải sản tươi sống. Do đó, gỏi cá Phan Thiết ngon không kém nhiều nơi. Tùy vào cách và loại cá chế biến mà bạn sẽ được thưởng thức những món gỏi cá với mùi vị khác nhau.

Địa chỉ :

- Quán Ăn Việt Hải – Bùng Bin 19/4 Quẹo phải sẽ gặp , món gỏi cá ở đây khác với món gói cá ở khu vực Bờ Kè , miếng cá không đỏ như ngoài bờ kè & đặc biệt là món nước mắm rất thích hợp cho những người có khẩu vị ăn trong SG

- Các quán nhậu ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty.

- Quán Cây Bàng ở Mũi Né (giá hơi mắc 1 tý).